주류 정보
마스터 블렌더 Billy Walker는 우리의 빈티지 스톡을 사용하여 정말 뛰어난 30년 산 와인을 만들고 싶다는 열망을 계속해서 표현했습니다. 이러한 목표를 염두에 두고 그는 증류소와 목재 사이의 최적의 상호 작용이 달성될 때까지 지정된 각 통 안에서 잠들어 있는 위스키의 개발을 꼼꼼하게 감독했습니다.
48.9%의 캐스크 강도로 병입되고 차갑지 않게 여과되었으며 천연 색상으로 출시된 이 소규모 배치 릴리스는 GlenAllachie를 캐스크와 증류소 특성의 완벽한 조화인 가장 순수한 형태로 진정으로 보여줍니다.
엄선된 8개의 PX, 올로로소, 버진 오크통을 조합한 Batch 3은 전 세계적으로 단 2,400병으로 한정되어 있습니다.
인내와 끈기에 대한 보상으로 우리는 탐나는 21년 표현의 네 번째 배치를 선보이게 되어 기쁘게 생각합니다.
전형적인 Billy Walker 스타일을 대표하는 각 릴리스는 Sherry의 성숙한 세련미를 물씬 풍깁니다.
현장에서 숙성되는 50,000개의 캐스크에 대한 광범위한 샘플링과 평가를 거친 후 Billy는 빈티지 Pedro Ximénez 펀천 3개만 엄선하여 한정 위스키를 만들었습니다.
헤더 허니 포워드 증류액은 풍부한 셰리 오크통에서 숙성되어 풍부하고 고급스러운 몰트를 만들어냅니다. 나무는 달콤함을 더해 달콤한 초콜릿 트러플과 마라스키노 시럽을 곁들인 다크 체리의 맛을 선사합니다. 유난히 부드러우며, 이 우아한 표현은 꼭 즐겨야 할 표현입니다.
가장 순수한 음주 경험을 위해 착색이나 냉각 여과를 추가하지 않고 51.1%의 천연 캐스크 강도로 제공됩니다.
출처 - 글렌알라키
글렌알라키 30년 배치 3 - 2,479,000원
| 상세 | |
| 종류 | 싱글 몰트 |
| 증류소(제조소) | 글렌알라키(The GlenAllachie) |
| 도수 | 48.9% |
| 제조국가 | 스코틀랜드 |
| 캐스크 | Pedro Ximénez, Oloroso and virgin |
| 테이스팅 노트(출처 : 글렌알라키) | |
| 향기 | 구운 아몬드, 꿀, 과수원 과일 향, 버터 스카치, 오렌지 제스트, 다크 초콜릿 |
| 맛 | 포도 머스트, 헤이즐넛, 벌집향, 감귤, 토피, 약간의 생강 스파이스 |
| 여운 | 계피, 모카 |
| 색 | 리치 마호가니 |
글렌알라키 21년 배치 4 - 1,160,000원
| 상세 | |
| 종류 | 싱글 몰트 |
| 증류소(제조소) | 글렌알라키(The GlenAllachie) |
| 도수 | 51.1% |
| 제조국가 | 스코틀랜드 |
| 캐스크 | Pedro Ximénez Puncheon |
| 테이스팅 노트(출처 : 글렌알라키) | |
| 향기 | 코코아, 과일 케이크, 캐러멜화된 흑설탕, 제스트, 건포도, 벌집 |
| 맛 | 베이킹 향신료, 풍부한 초콜릿, 헤더 허니, 당밀, 과수원 과일, 블랙체리 |
| 여운 | 달콤한 에스프레소 |
| 색 | 진한 마호가니 |
개인적인 의견
글렌알라키 30년 CS 배치 3는 총 4병 준비되어 있고, 21년 CS 배치 4는 총 2병이 준비되어 있다고 합니다.
셰리 셰리한 친구들이 두 종류나 왔네요. 30년이야 뭐. 과일향이 넘쳐흐를 것 같긴 한데, 21년은 펀천에 21년 숙성이라 미친 듯이 풍미가 날 것 같다는 생각은 들진 않습니다. 뭐랄까. 음.. 가격이 조금 비싼 느낌이 들 것 같다는 생각이 드네요.
이번에도 30년 4병은 수도권, 대구, 부산, 전라도 지역 각 1병씩 추첨한다고 합니다.
21년 2병은 수도권, 전라도 지역 각 1병씩 추첨을 진행한다고 해요 :)
생각있으신 분들은 응모하시면 좋을 것 같습니다.
글렌알라키 21년 배치 2는 200 중반, 배치 3은 190만 원가량으로 거래되고 있고, 30년 배치 1은 590만 원, 배치 2는 340만 원 배치 3은 265만 원에 데일리샷에 거래가로 책정되어 있습니다.
음.. 30년은 뭔가 좀 아쉽네요. 21년은 그래도 꽤나 가격적인 장점이 보입니다.
그래도 모셔두면 빌리워커 이름 값인지 오르긴 하는 것 같습니다.
그럼 즐거운 위스키 생활되세요!
행사 업체 및 참여 방법
참여 방법
1. "데일리샷 어플" 설치 후 가입 (위 테이스팅 노트 쪽 링크 클릭)
2. 메인 중단 광고에서 럭키바틀 클릭 또는 중단 아이콘에서 럭키바틀 클릭
3. 글렌알라키 빌리 워커 30년, 21년 클릭
4. 응모하기!
응모 마감일은 24.01.03 입니다! (당첨자 발표도 그날 진행되니 참고하세요)
* 공유하시고 전달하신 링크로 누군가 응모를 한다면 초대하신 분 응모 횟수가 증가하니 참고하세요!
초대 코드
혹시 새로 데일리샷 어플에 가입하신다면,
친구코드에 아래 코드를 입력하시면 5천 포인트를 받으실 수 있어요 :)
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