주관적위스키4 글렌알라키 15년 GlenAllachie 15 Year Old 글렌알라키 15년 - Glenallachie 15yo 글렌알라키 15년 소개글 (출처 - 증류소 공식홈페이지) 글렌알라키 코어 제품군을 출시한 지 약 2년 후, 우리는 이를 확장하고 위스키가 제공하는 제품을 더 많이 선보이기로 결정했습니다. 우리의 마스터 디스틸러인 Billy Walker는 처음부터 이 새로운 표현을 만들기 위해 쉬지 않고 노력했습니다. 특별한 것을 만들기 위해 통을 평가하고 레시피를 정제합니다. 주로 셰리캐스크에서 숙성되며 끈적끈적한 건포도, 톡 쏘는 오렌지, 풍부한 향신료, 다크 초콜릿 트러플 향이 가득합니다. 우리의 플래그십 제품을 선보이게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 글렌알라키 15년산은 46%로 병입 되었으며, 냉장 여과되지 않았으며 천연 색상입니다. 주관적인 테이스팅 노트 .. 2023. 10. 7. 맥캘란 더블캐스크 12년 Macallan Double Cask 12yo 맥캘란 더블캐스크 12년 Macallan Double Cask 12yo 맥캘란 증류소는 스코틀랜드에 위치한 싱글 몰트 스카치위스키 증류소라고 해요 :) 위키피디아에는 글렌피딕 > 글렌리벳 다음으로 가장 많이 팔리는 싱글 몰트 스카치위스키라고 합니다. 그중에서도 주류 라인업인 셰리, 더블, 트리플 중에서 더블을 살펴보려고 해요 ~ '맥캘란 12년 더블 캐스크'는 두 가지 오크통에서 숙성된 원액을 조합함으로써, 부드럽고 세련된 맛을 느끼실 수 있습니다. 강렬한 황금빛 색상과, 이후에 느껴지는 부드럽고 조화로운 셰리의 풍미를 즐겨보세요. 맥캘란 더블 캐스크는 가장 복합적이면서도 진정한 밸런스를 보여주는 싱글몰트 위스키입니다. 풍부하고 강렬한 유러피언 셰리 오크와, 부드러운 아메리칸 셰리 오크의 조합으로 복합적.. 2023. 9. 30. 탐나불린 셰리 캐스크 Tamnavulin Sherry Cask Edition 탐나불린 셰리 캐스크 Tamnavulin Sherry Cask 가성비로 셰리를 즐겨보고 싶으신 분 계신가요?? 그렇다면 저와 같이 탐나불린 셰리 니트로 한 잔 어떠신가요? 먼저 탐나불린의 원액은 황동 증류기(Copper Pot)에서 단식 증류를 하여 프루티하고 플로럴 한 느낌이 나는 원액이 생산되는데요. 이 원액을 아메리칸 화이트 오크와 엑스 버번 캐스크에서 1차 숙성하고요. 세 가지의 각기 다른 셰리 캐스크에서 추가 숙성을 통해 셰리의 풍미를 최대로 끌어올린 싱글몰트 위스키가 바로 '탐나불린 셰리 캐스크'입니다. 데일리샷 - https://dailyshot.co/m/items/74008 주관적인 테이스팅 노트 처음 잔에 담긴 색은 조금 진해지려는 황금색이에요 과하기 직전이랄까요? 향에서는 생강향이 느껴.. 2023. 9. 26. 블랙보틀 Black Bottle 블랙보틀Black Bottle 혹시 위스키를 이제 막 입문하셨나요? 아니면 ~ 가성비 좋은 위스키를 찾고 계신가요? 음... 아! 데일리 위스키 찾고 계신가요? 그렇다면 블랙보틀이 정답 중에 하나가 아닐까 싶어요! 블랙보틀은 아일라, 하이랜드, 스페이사이드 몰트와 그레인위스키를 블렌딩 한 스카치 블렌디드 위스키라고 해요. 주관적인 테이스팅 노트 처음 잔에 담긴 색은 굉장히 아름다운 황금색이에요. 저는 향에서 스모키 한 향과 꽃 향기를 맡았어요. 첫맛은 40도답지 않게 가볍게 들어왔어요. 중간에는 꿀맛이 감돌아요 뒷맛에는 달달한 과일느낌이 나는데 초보자인 제게는 무슨 과일인지 영 떠오르지가 않네요 :(. 마지막에는 스모키 한 느낌이 감돌면서, 개인적으로는 약간의 피트향이 나는 것 같아요 :) 처음부터 마지.. 2023. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
